와인과음식2 (새우구이와 샤도네이)

추석전야제로 어떤 와인이 좋을까?

하루종일 육고기손질하고, 나물 다듬어 전 부칠테니 화이트 와인을??

마주앙도 휼륭하다. 아니 한국 명절음식과 궁합이 딱이다.

마주앙은 포도품종이 리슬링이다.

그래서 감칠맛은 좋은데 새우완 덜 맞는 것 같아서

새도네이를  준비했다. 스페인산, 칠레산, 프랑스산....

언니랑 여동생이 아주 좋아하다. 소금에 새우를 얹어 붉게 구어 껍질을 사-알짝 벗겨 

한입 베어물고.... 그 여운이 채 가시기 전에 와인한모금....끝내준다.

갠적으로 칠레 화이트 와인이 좋은데 딴사람들은 스페인샤도네이도 좋다 한다....

머 브랜드를 일일이 기억안하고 마시는 편이라 이름을 옮겨놓진 못하구, 국적만 적는다.

그리고 가격대는 1만원에서 2만원 사이다. 

2만원 넘어가는 와인은 아주 특별한 날에만 마심....그 가격대에도 맛좋은 와인 널렸으니깐....